一針多助 動物のための鍼灸漢方広場

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ちょい足し薬膳レシピ

「薬膳ぶり大根」(2回分)

「薬膳ぶり大根」

具 材

食材 用量 kcal 性味 効く部位 効能
ぶり(骨を取る) 50g
112kcal 温/甘酸 肝/脾/腎 体を温める/疲労回復
大根(皮を剥く) 50g 8kcal 涼/辛甘 肺/胃 食欲亢進/気を巡らせる
クコの実 数粒 8kcal 平/甘 肝/腎/肺 滋養強壮/疲れ目の回復
薬膳スープ
(和風出汁で代用可能)
150-200g 下記参照

薬膳スープ

食材 用量 kcal 性味 効く部位 効能
鰹節 6g 22kcal 平/甘 腎/脾 食欲亢進/体力回復
昆布 0.4g 2kcal 寒/鹹 肝/胃/腎 むくみ改善
干し椎茸 1g 2kcal 平/鹹甘 胃/肝 血圧降下/癌予防/血中脂質低下

作り方

  1. 鍋に薬膳スープを入れて煮立てる
    ※薬膳百香の『薬膳スープ』でも代用が可能です。
  2. ①に一口大に切った大根を入れて蓋をし、約8-10分、中~弱火で煮る
  3. ②に一口大に切ったぶりを入れて、火が通るまで煮る(目安は4-5分)
  4. 火を止めたらクコの実を入れて冷ます

(所要時間:20分  カロリー:73kcal(1回分) )

与える量と保存方法

  • 上記の分量でペットの食事2回分できあがります。
  • 1日1回まで与えることができます。
  • 与える際はよく冷まし、普段のフードの量を減らす等の調節をして下さい。
  • 保存の目安は冷蔵で2日、冷凍で2週間です

飼い主さま用レシピアレンジ

飼い主さまが召し上がる場合は醤油をかけるのがおすすめです。

注 意

  • 初めて与える食材はアレルギーの有無を確認するためにまず少量を与えて体調に変化がないか確認してください。
  • 薬膳百香