ちょい足し薬膳レシピ｜一針多助　動物のための鍼灸漢方広場

薬膳って、自分で作るには少し難しそう…なんて思ったりしていませんか？
普段使っている食材の役割をちょっと知っていれば、意外と簡単に普段のフードに取り入れることができるんです！ここでは、いつものフードにプラスするだけの簡単ちょい足しレシピをご紹介します。

ズッキーニはβカロテン・鉄分・カルシウムが豊富に含まれています。また食物繊維が多く便秘の解消にも効果的。水分が多く体の熱を冷ましてくれるため、夏にぴったりの食材です。

冷たい食べ物や冷房によって冷えた胃腸をパプリカは温めて消化吸収を助けてくれます。また、ビタミンCを豊富に含むため、夏バテ防止だけでなく紫外線でダメージを受けた肌のケアにも最適な食材です。

夏は体温が上がり、汗をかいたり喉が渇いたりと発散の性質を持ち、また津液が不足することで気も消耗し、睡眠が不足したり情緒が不安定になったりします。また、夏バテや食欲減退なども起こりやすい季節です。消化がよくあっさりとした調理法を選び、ズッキーニやトマトなど体に潤いを与える食物を積極的に摂りましょう。

犬に使いやすい食物	ズッキーニ　牛肉　冬瓜　緑豆　豆腐　ハト麦（薏苡仁）　昆布　海苔　わかめ　白木耳　玉米髭　寒天