具　材

出　汁

作り方

1. 水600mlに昆布と椎茸を入れ、中火にかけます
2. 小さな泡が沸いてきたら昆布を取り出し、カツオ節と陳皮を入れます
   ※薬膳百香の『薬膳スープセット（5回分500ml）』で作る薬膳スープでも代用が可能です。
3. 沸騰したら、カツオ節、シイタケ、陳皮を濾します
4. (3)の陳皮、セロリ、パセリをみじん切りにし、レタスを食べやすい大きさに切ります
5. 陳皮、セロリ、山芋、レモン汁を鶏挽肉に入れ、よく混ぜ肉団子を作ります
6. 出汁に肉団子、ナツメ、レタスを入れる
7. 火が通ったら出来上がり　食べる前にパセリを散らせましょう

（所要時間：25分　　総カロリー：213kcal(5回分) ／ 1回分：42kcal）

飼い主さま用レシピアレンジ

塩で味付けをして、お椀にスープを注げば完成です。飼い主様向けにはセロリの葉を入れるのもおすすめです。

注　意

• ペットには必ず冷ましてから与えて下さい。
• 上記は約500ml出来上がります、1食分の目安は約100mlです。
• スープの具を与える場合は普段のドライフードの量を調節して下さい。
• 冷蔵庫では数日間保存ができますが、飼い主様もご一緒に早めにお召し上がり下さい。
• ペットにはセロリの葉は与えないようにお気をつけ下さい。