食材 | 用量 | kcal | 性味 | 効く部位 | 効能 |
---|---|---|---|---|---|
豚挽肉 | 80g | 300kcal | 甘鹹/平 | 脾/胃/腎 | 空咳、便秘、体力回復 |
コーンフラワー | 小さじ1 | 19kcal | 甘/平 | 大腸/胃 | むくみ、便秘、血中脂質抑制、高血圧予防 |
ズッキーニ | 1/2本 | 14kcal | 甘/寒 | 脾/胃 | 暑気あたり、軽い口乾、胃潰瘍 |
人参 | 1/2本 | 27kcal | 甘/平 | 肺/脾/肝 | 消化不良、ドライアイ |
青梗菜 | 1株 | 8kcal | 甘/平 | 肝/肺/脾 | 整腸、がん予防 |
緑豆春雨 | 適量 | 30kcal | 甘/涼 | 心/胃 | 暑気あたり、口乾 |
クコの実 | 適量 | 2kcal | 甘/平 | 肝/腎/肺 | ふらつき、めまい |
食材 | 用量 | kcal | 性味 | 効く部位 | 効能 |
---|---|---|---|---|---|
鰹節 | 10g | 18kcal | 甘/平 | 腎/脾 | 食欲亢進、体力回復 |
昆布 | 3g | 3kcal | 鹹/寒 | 脾/胃/腎 | むくみを取る |
干し椎茸 | 1/4個 | 20kcal | 甘/平 | 胃/肝 | 血圧降下、癌予防、血中脂質低下 |
水 | 500ml |
(所要時間:20分 総カロリー:441kcal(5回分) / 1回分:88kcal)
塩のほかに醤油や味噌の味付けがおすすめです。