具　材

出　汁

作り方

1. 鰹節、昆布、干し椎茸で和風出し汁250mlをとる
   ※薬膳百香の『薬膳スープセット（5回分）』で作る薬膳スープでも代用が可能です。
2. 蓮根を12枚薄切りにして、トースターなどでグリルしておく
3. 残りの蓮根を1-2㎝程度に角切りにし、パセリと陳皮をみじん切りにする
4. 1のスープに蓮根をいれて沸騰させ、沸騰したら10分煮て火を止める
5. スープの粗熱をとって、スープ、蓮根、アーモンドミルクを合わせてブレンダーで攪拌する
6. 器にスープを入れ、2の蓮根チップ、陳皮、パセリを散らし、仕上げにオリーブオイルをたらしたらできあがり

（所要時間：30分　　カロリー：156kcal(2回分) ）

飼い主さま用レシピアレンジ

ペット用のため味付けをしておりません。飼い主さまが召し上がる場合は塩や粉チーズを加えるのがおすすめです。

注　意

• ペットの食事2回分となります。
• 与える際には普段のエサの量を減らすなどの調節をして、よく冷ましてお与えください。
• 冷蔵庫で2-3日、冷凍で1か月が保存の目安ですが、お早めお召し上がりください。
• アーモンドミルクを冷凍すると分離するため冷凍はできません。
• カロリーが高いため、犬猫に与える際にはスープなどに小さじ1杯程度与えることをお勧めします。