一針多助 動物のための鍼灸漢方広場

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ちょい足し薬膳レシピ

「芽キャベツとグリーンピースのリゾット」(1回分)

「芽キャベツとグリーンピースのリゾット」

具 材

食材 用量 kcal 性味 効く部位 効能
芽キャベツ 1個
3kcal 辛甘/平 便秘改善/胃を保護する
グリーンピース 5粒 5kcal 甘/平 脾/胃 気血を巡らす/肝機能強化
ミニトマト 1個 3kcal 甘酸/微寒 肝/脾/胃 のどの渇き/高血圧/食欲不振/体力回復
米(炊いてあるもの) 30g 51kcal 脾/胃 胃腸を丈夫にする
粉チーズ 2-3g 15kcal 甘酸/平 肺/肝/脾 肝機能向上/皮膚•粘膜保護
枸杞の実 4粒 14kcal 甘/平 肝/腎/肺 滋養強壮/疲れ目の回復

出 汁

食材 用量 kcal 性味 効く部位 効能
鰹節 3g 11kcal 甘/平 腎/脾 食欲亢進/体力回復
昆布 0.2g 1kcal 鹹/寒 脾/胃/腎 むくみ取り
干し椎茸 0.2g 1kcal 甘/平 胃/肝 血圧降下/癌予防/血中脂質低下
100ml        

作り方

  1. 鰹節、昆布、干し椎茸で和風出し汁100mlをとる
    ※薬膳百香の『薬膳スープセット(5回分)』で作る薬膳スープでも代用が可能です。
  2. 芽キャベツとミニトマトをそれぞれ1/4に切る
  3. 1のスープに芽キャベツ、グリーンピース、ミニトマト、枸杞の実を入れて煮る
  4. 芽キャベツとグリーンピースが柔らかくなったら、お米を入れてひと煮立ちさせる
  5. お皿に盛り付けて粉チーズを振りかければできあがり

(所要時間:15分  カロリー:104kcal(5回分) )

飼い主さま用レシピアレンジ

ペット用のため味付けをしておりません。飼い主さまが召し上がる場合は塩を加えるのがおすすめです。

注 意

  • ペットの食事1回分となります。
  • 1回130gが目安で1日2回まで与えられます。
  • 与える際は普段のエサの量を減らすなどの調節をして、よく冷ましてお与えください。
  • 冷蔵保存は2日、冷凍保存は1週間が目安です。
  • 「薬膳」とはどんなもの?
  • 薬膳百香