「猫向け大葉の薬膳テリーヌ」(20回分)
具 材
食材 |
用量 |
kcal |
性味 |
効く部位 |
効能 |
豚肉(肩肉) |
400g
|
500kcal |
平/甘鹹 |
胃/脾/腎 |
疲労回復 |
大葉 |
5枚 |
2kcal |
温/辛 |
肺/脾 |
口免疫力を高める/発汗を促す |
水 |
150ml〜 |
|
|
|
|
猫向け薬膳ふりかけ |
小さじ2 |
下記参照 |
空の牛乳パック |
1本 |
パテの型として使用します |
猫向け薬膳ふりかけ
食材 |
用量 |
kcal |
性味 |
効く部位 |
効能 |
鰹節 |
4g |
15kcal |
甘/平 |
腎/脾 |
食欲亢進/体力回復 |
昆布 |
0.12g |
1kcal |
鹹/寒 |
肝/胃/腎 |
むくみ改善 |
干し椎茸 |
0.12g |
1kcal |
平/鹹甘 |
肝/胃 |
血圧降下/癌予防/血中脂質低下 |
作り方
- 空の牛乳パックをよく洗ってから乾かし、底から10cmくらいのところで切り、底がついている部分を残す
- 鍋に水を入れて、豚肉をほぐしながら入れて蓋をする
- 沸騰したら中火にして7-8分煮たら、蓋を外して水分が無くなるまで煮る
- 火を止めたら大葉を手でちぎって入れ、薬膳ふりかけも入れる
※薬膳百香の『薬膳ふりかけ』でも代用が可能です。
- ④をフードプロセッサーに入れてよく混ぜる
- ⑤を①の牛乳パックに入れてラップをして、冷蔵庫で1晩置く
(所要時間:1日 カロリー:26kcal(1回分) )
与える量と保存方法
- パックから取り出し5枚にスライスしてください(スライスした1枚の1/4が1回分です)
- 1日あたり2回まで与えることができます。与える際は普段のフードの量を減らすなどの調節をしてください。
- 大葉の千切りをトッピングしてください。(大葉は1食につき1枚、ペットの好みに合わせて)
- 保存の目安は冷蔵庫で2-3日間、冷凍で1ヶ月です。
飼い主さま用レシピアレンジ
飼い主さまが召し上がる場合は塩や粒マスタードを加えるのがおすすめです。
注 意
- 初めて与える食材はアレルギーの有無を確認するためにまず少量を与えて体調に変化がないか確認してください。