一針多助 動物のための鍼灸漢方広場

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ちょい足し薬膳レシピ

「鮭の薬膳テリーヌ」(5回分)

「猫向け蓮根の薬膳テリーヌ」

具 材

食材 用量 kcal 性味 効く部位 効能
生鮭(無塩・皮と骨を除く) 70g
94kcal 温/甘 脾/胃 体を温める/血を巡らせる
木綿豆腐 70g 51kcal 寒/甘 脾/胃/大腸 水分補給/口の渇きを潤す
ひじき(乾燥) 約2g 3kcal 寒/苦鹹 肝/腎 貧血予防/美肌効果
クコの実 5-6粒 3kcal 平/甘 肝/腎/肺 滋養強壮/疲れ目の回復
猫向け薬膳ふりかけ 5g 下記参照

猫向け薬膳ふりかけ

食材 用量 kcal 性味 効く部位 効能
鰹節 5g 18kcal 平/甘 腎/脾 食欲亢進/体力回復
昆布 0.15g 1kcal 寒/鹹 肝/胃/腎 むくみ改善
干し椎茸 0.15g 1kcal 平/鹹甘 肝/胃 血圧降下/癌予防/血中脂質低下

作り方

  1. ひじきは水で戻し、細かく切る。
  2. 豆腐はしっかり水切りをする。
  3. 鮭を4等分に切る。
  4. フードプロセッサーに②、③と猫向け薬膳ふりかけを入れて、よく混ぜる。
    ※薬膳百香の『薬膳ふりかけ』でも代用が可能です。
  5. ラップを広げ(23cm四方)、④を12-13cm四方に伸ばす。
  6. ⑤の上に①とクコの実を均等にのせ、棒状に包む。
  7. ⑥のラップの両端をゴムでしっかり止める。
  8. 500wの電子レンジで片面2分加熱し、上下をひっくり返して1分加熱する。

(所要時間:1日  カロリー:34kcal(1回分) )

与える量と保存方法

  • ペットの食事5回分できあがります。
  • 1日あたり1回まで与えることができます。与える際は普段のフードの量を減らすなどの調節をしてください。
  • 保存の目安は冷蔵庫で2日、冷凍で1週間です。

飼い主さま用レシピアレンジ

飼い主さまが召し上がる場合はお塩やお醤油を加えるのがおすすめです。

注 意

  • 初めて与える食材はアレルギーの有無を確認するためにまず少量を与えて体調に変化がないか確認してください。
  • 「薬膳」とはどんなもの?
  • 薬膳百香